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▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

papurika ++ ..2024/11/30(土) 15:34 [14151]

naoko＊さんのふろふき大根、とても美味しそう～❕(^O^)

小さい時は、こういう味の良さが分かりませんでしたが、

大人になると無性に食べたくなります。胃腸にも優しい

料理ですね～(^_-)-☆

大根の葉を西京溝と混ぜたのもアイデアですね❕

又、姫ユズのマーマレード、好みです❣柑橘系の

マーマレードってとても美味ですよね～❓

酸味が食をそそります(^O^)

さて、私は、ようやく、高知の写真の整理が済みました。

何せ、３０００枚筑かくも撮っていましたので(^^ゞ

今日は、高知浜ー桂浜のすぐ近くでいい所ですーの日の出

を貼らせて下さいね(^_-)-☆

[14152] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2024/11/30(土) 15:36
	光る砂です。

[14153] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2024/11/30(土) 15:46
	朝日の中の曳航です。

[14154] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/12/01(日) 15:16
	papurikaさん、こんにちは。高知旅行の写真が3000枚も～？それはたくさん撮れましたね。整理をするのが大変でしたでしょう。桂浜の朝日を背景に船の曳航シルエット、素敵ですね！光る砂とはどんな所にあるのでしょう。朝日を受けて反射するのでしょうか。幻想的なショットですね。子どもの頃には好きではなかった食べものが大人になって好ましく思えるようになる、というのはありますね。ふろふき大根もそんな食べ物の一つです。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/11/27(水) 19:43 [14149]

naoko*さん、ははぺぬさん、温かいお言葉を

どうもありがとうございます(^O^)

お陰様でもうすっかりいいです。

naoko＊さんの生ユズポン酢、手作りでヘルシーで

良さそう～(^_-)-☆

ははぺぬさんのボルシチもお洒落ですね(^-^)

私は、未だ、ビーツを使ったことがありません。

ビーツ、何個くらいでボルシチが作れるのですか？

naoko＊さんのパプリカとユズのマリネがとても

美味しそうだったので、早速、私も真似っこして

みましたよ。

パプリカは、こちらでは、一つ３００円近くしますので、

代わりにスイーツパプリカという矮小型のパプリカを

使いました。一袋に一杯入って、パプリカ1個のお値段でした。

彩と香りのいい料理ですね(^_-)-☆

もちろん、味もです(^^♪

[14150] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/11/29(金) 11:42
	papurikaさん、こんにちは。パプリカとユズのマリネがきれいに出来ましたね。パプリカ1個300円は高いですね。私はセールで198円で買いました(^_^) ははぺぬさんのボルシチが美味しそうでしたね。私もたまに作りますが、自己流です。ビーツは生産量が少ないようで先週は1個400円でした。缶詰のビーツ（輸入品）は安く一年中売られています。

▼ なまポン酢

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2024/11/27(水) 10:21 [14146]

naoko*さん、おはようございます

なまポン酢、お庭の姫柚子で作られて素敵ですね
私は、去年、今年と柚子のタイミングが合わず、サボってしまいましたが、これから柚子を買って作ろうと思っていたところでした
柚子の搾り汁が沢山いるので贅沢ですが、カボスやすだちなども混ぜて使えますね
柚子の皮も一つ分くらい長いまま一週間ぐらい入れています
やっぱり手作りのポン酢は味が自然で美味しいですね

一昨日留守の間に玄関前に段ボールが置かれていました
中には、サツマイモ、里芋、知らない大小の柑橘類、そして大きな仏手柑のような柑橘が入っていました
あとでお聞きすると、静岡の方が自宅で収穫されたもので大きな柑橘は鬼柚子、小さな柑橘類は、シークワーサー、カボスなどだそうです
鬼柚子はジャムにするくらいしか使えないとのこと、初めての経験です
去年は大きくなったシークワーサーをいただきましたが、温かい地方の豊かさを感じました

papurikaさんは数日体調不調だったそうで大丈夫ですか
お大事になさって下さいね

[14147] Re:なまポン酢
ははぺぬ ++ ..2024/11/27(水) 10:51
	掃除機は使いが激しいので長い間にはあれこれ試していますゴミパック式のかサイクロンなのか両方使ってみましたまた実家がダイソンなのでそちらに行くとダイソンだったり naoko*さんが買われた使いやすそうで軽量なタイプ、おまけにコードレス、ちゃっちゃと出してまめに使えそうでいいですね今使っているのはToshiba のサイクロン式ですが、ゴミカッセットをきれいにしたての時はよく吸うものの、結構すぐ詰まりランプが点灯してしまいますまあお付き合いしながら使っています古いのは車のお掃除用に車庫に入れていて家族が使っているので案外長いお付き合いです友人がビーツを持ってきてくれたので久々にボルシチを作りましたいつもの自己流ではなく、ネットで、ウクライナの人のレシピと辻仁成さんのレシピを見てやってみました何日も美味しく、来年はまたビーツを作ろうと決意🎵

[14148] Re:なまポン酢
naoko* ++ ..2024/11/27(水) 15:40
	ははぺぬさん、こんにちは。掃除機はゴミパック式からサイクロンへ～そうそう、家も二階用と一階用にこの二種を使っていました。車の掃除用にコードレス充電式は便利かも知れませんね。色々なタイプがあって迷いますね。生ぽん酢、今年も作りましたよ～♪ やはりひと味違いますね、美味しいです(^_^) ははぺぬさんに教えて頂いたレシピが役に立っています。お留守中に届いた野菜のプレゼント、うれしいですね。鬼ユズはすごいですねー！スーパーで見たことはありますが、手がでませんでした。ジャムにするといいのですね。ビーツのボルシチは、暮らしの手帳のレシピでつくっていましたがウクライナの人と辻仁成さんのレシピならきっと本格的でしょうね。後でレシピを検索してみたいと思います。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/11/25(月) 19:19 [14144]

naoko*さん、この4日間、旅行疲れで熱と下痢で

ダウンしていました(^^ゞ

旅行の写真の整理も出来ていません。

ようやく、今朝から活動を始めた所です(^O^)

その間にもnaoko＊さんの日記には、美味しそうなもの、

興味深い事で溢れていますね(^_-)-☆

トルコバーガーは、初めて見ましたよ。

鯖を挟むんですね～？

いつか、タモリが鯖サンドを流行らせましたよね？

そのハンバーガー版でしょうか？

又、パプリカと柚子のサラダも美味しそうですね(^^♪

これは、真似てみたいです。

掃除機ですが、我が家は、ダイソン、3代目です。

仰せの通り、確かに重いですね。今、その軽量型を

使っていますが、やはり、国産のよりは重い気が

しますね。

今日は、病み上がりで久しぶりに作った肉豆腐です。

胃腸に優しく、季節的にも美味しく感じます(^.^)

[14145] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/11/26(火) 14:01
	papurikaさん、こんにちは。肉豆腐、お腹に優しくていいですね！旅行のお疲れで体調を崩されたのですね。この頃他の方々もなんとなく体調が不良というお話を聞きます。気候不順で悪い風邪も流行っていますね。どうぞお大事に。 papurikaさんの掃除機はダイソンですか。パワフルで若い人に評判が良いですね。私は軽いものにしました。タモリの鯖サンドは知りませんでした^^; 丸いバンズを使ったのでハンバーガーに見えましたか。私の作ったのは「トルコ風鯖サンド」です。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/11/20(水) 20:01 [14142]

naoko*さん、マルモッタンの庭のＬＩＮＫを

どうもありがとうございます(^O^)

本当は、もっとゆっくりと見たかったのですが、

生憎の土砂降りの雨で撮影を早く切り上げました。

残念でした( ;∀;)

今日は、妹の病院に付き添って出かけて

写真の整理が出来ませんでしたので、

スマホで撮ったマルモッタンのレストランで

食べた、蒸し鶏とサラダのランチの写真を

貼らせて下さいね(^_-)-☆

とにかく、蒸し鶏がとてもしっとりとしていて、

又、野菜がしっかりと味があって、里芋、サツマイモ、

カボチャが甘く美味しかったです(^^♪

盛り付けも素敵でしたので写真に撮ったのですが、

スマホでの撮影は得意ではなく、肝心のナッツの

トッピングが上手く撮れませんでした(^^ゞ

[14143] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/11/22(金) 10:43
	papurikaさん、こんにちは。＞マルモッタンのレストランで食べた、蒸し鶏とサラダのランチワンプレートに鶏肉、卵、野菜がたっぷりで美味しそう～蒸し鶏がしっとりしていて美味しかったとのこと。ソースも別についているようですね。やはり、プロの味は違いましたか。妹さんに付き添って病院へ・・・どうぞお大事になさってください。

▼ ただいま、naoko＊さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/11/19(火) 15:37 [14138]

naoko＊さん、私は、昨晩、遅く高知の旅より

戻って参りました❕

撮影旅行でした。

各地から集まったお仲間方と楽しく、写真を撮り、

カツオのたたきを始め、地元の珍味に舌鼓を打って

帰って来ました。どちらかと言えば、後者の方が

多かったでしょうか(笑)

留守してます間にも、日記も掲示板も賑わっていますね(^_-)-☆

リンゴと柚子のジャム、手軽に出来てこのシーズンならではの

もので美味しそうですね(^^)/

ホトトギスは、高知で撮りましたが、もう、見頃を

過ぎていましたよ。naoko＊さんのホトトギス、

とても綺麗ですね～(^_-)-☆

又、キチジョウソウは、横浜の里山に咲いているのをみて、

縁起のいい花と友人から教わって、こちらで植えたのですが、

土が合わないのか、咲きませんでした。

花は難しいですね((+_+))

高知は、マルモッタンの庭という、モネのジベルニーを

模した庭園に行きました。

雨も降っていて、可愛いホストにもてなして

頂きました(^^♪

[14139] Re:ただいま、naoko＊さん(^O^)
papurika ++ ..2024/11/19(火) 15:39
	モネの庭同様、水連が咲き乱れて美しいらしいのですが、時期が水連の見ごろを過ぎていて僅か、二輪の白い水連が咲いていました。

[14140] Re:ただいま、naoko＊さん(^O^)
papurika ++ ..2024/11/19(火) 15:41
	キバナコスモスが見頃でした(^O^)

[14141] Re:ただいま、naoko＊さん(^O^)
naoko* ++ ..2024/11/20(水) 12:13
	papurikaさん、こんにちは。高知県へ撮影旅行に行かれたそうで、よかったですね(^_^) 景色も食べ物も良い所ですね。本場の鰹のたたきは美味しかったでしょうね。私も大好きで、一昨日は鰹のたたきでした！「モネの庭」は映像を何度か見ました。検索してみると本家フランスのモネの庭のスタッフが随分と協力してくれたようですね。LINK 1枚目のカタツムリの画像、可愛らしいです♪ カタツムリがいる環境はきっと自然が豊かなのでしょう。東京では何年もカタツムリやアマガエルを見ていません。

▼ こんにちは～

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2024/11/16(土) 14:03 [14135]

naoko*さん　こんにちは～

今日は快晴で紅葉狩り日和です。

naoko*さん　風邪は治りましたか？
朝晩の気温の差が激しいですよね・・・

PCですが私のも立ち上がりがすっごく遅いです・・・
まだまだ頑張って欲しいのですが( ;∀;)

さくらさくらのペチュニアはまだ綺麗に咲いているのですね～
近所のハンギングの花も綺麗に咲いています。
同じ色なのでさくらさくらかもですね♪上手に咲かせているな～って見ています。

ははぺぬさんのおっしゃる通りこちらで楽しい交流の場をいただき皆さんともお会いしたことがあるような気分で拝見しています!(^^)!
ありがとうございます。

こちらの最近の散歩道の秋をお届けします♪

[14136] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/11/16(土) 14:06
	今年はこんな風景が遅くまで見られます。

[14137] Re:こんにちは～
naoko* ++ ..2024/11/17(日) 11:45
	甘エビさん　こんにちは～散歩道の紅葉と落ち葉、ススキとセイタカアワダチソウでしょうか。秋らしい風景がいいですね～家や電柱などが画像にひとつも入りこまないのが羨ましいです(^_^) ペチュニアさくらさくらも近所で咲いているそうですね。寒さ暑さにも強く長く咲いてくれる花です。日本全国で愛されているのでしょうね。掲示板にいつもお便り、画像をありがとうございます。喉風邪でちょっとお休みしましたが、もう大丈夫です。悪い風邪が流行っているようですが、甘エビさんもお元気でお過ごしください。

▼ カリンの実

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2024/11/15(金) 10:13 [14130]

naoko*さん、こんにちは

おっしゃる通りのおかしな陽気、それも極端です
我が家は朝は放射冷却で寒く、薪ストーブを焚いていると日中ガンガン気温が上がり、サンルームの熱もあって暑くて暑くて半袖に。煙突の煙が気恥ずかしい、などどと思っているうちに夕方4時を過ぎるとまた急に冷えて、みたいな秋の日が多くて私も今週は軽い風邪の症状です。

naoko*さん、ご体調イマイチの上、PC不調でご気分が晴れない日々をお過ごしでしたか。
こんなに色々な話題や情報を長い間提供していただき、楽しい交流をさせていただくおかげで我々は心和ませていただいているのですから、こちらこそ、ありがたく、何卒よろしくですよー。
どうぞ元気を出して下さい。

きょうはお天気も薄ぼんやりしていますが、一昨日快晴だった時青空がキレイでした。

しばらく前に枯葉になったのでクレマチスのツルを切り戻したらいつの間にか新しい葉っぱが延びて二番花が蕾をつけ、気温の上昇もあってかニ、三日まさかの開花を見ました。
驚きです。

花がフェンスの高いところで外に向いて咲いているので後ろ姿しか撮れません。

[14131] Re:カリンの実
ははぺぬ ++ ..2024/11/15(金) 10:25
	カリンはこちらでは諏訪湖畔の並木が有名です。毎年小学生（中学生？）が収穫しています。かりんの砂糖漬けなどもするようなニュースが流れていました。私のなんちゃって畑の野菜たちもそろそろ終わり、いくらでもあると思ったピーマンやちょびちょびとれるミニトマトや、早めに終わったきゅうりなどお役立ちでしたがとうとう片付けました。人がミニトマトは青くてもとって家の中に置いておくと赤くなる、といっているのを聞いて少し前に青い房を取ってやってみました。ふーん、ほんとだ、オレンジ色のは赤くなり、青いのも少し色づいてきました。箱に入れて楽しんでいます。全部が赤くなるとは思いませんが、ちょっと面白いです。

[14132] Re:カリンの実
ははぺぬ ++ ..2024/11/15(金) 10:35
	しばらく前洋梨がお安く出ていてコンポートのレシピが添えられていたのでその通り作ってみました。ラ・フランスのような柔らか系ではなくしっかりした実でシャリっとした歯触り、煮崩れはしませんが予想と違う出来上がりでした。お酒か香料が何か入れたら良さそうでした。

[14133] Re:カリンの実
ははぺぬ ++ ..2024/11/15(金) 10:40
	昨日の我が家の紅葉です。もっと真っ赤のところもあり、緑のところもあり。それがキレイなのですが、写真に撮るのは難しいです。取り止めもない日常の話題で失礼しました。

[14134] Re:カリンの実
naoko* ++ ..2024/11/15(金) 13:27
	ははぺぬさん、こんにちは。クレマチスの二番花、畑の野菜の収穫、洋梨のコンポートお庭のモミジの紅葉・・・美しい画像に見とれています。＞取り止めもない日常の話題でどのような暮らしをしているかお互いに知る機会はなかなかありませんよね。植物を育てる愉しみから日々の献立、暮らしのスタイル全般まで何気ない会話を交わせるのはみんなの宝物だと思っています。ありがとうございます。そちらの気温の変化は激しくて、温度調整が大変ですね。ははぺぬさんも風邪をひかれたとのこと、お大事になさってください。ははぺぬさんの元気いっぱいのメッセージを頂いて少し元気が出ました。ありがとうございます。

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/11/12(火) 20:18 [14128]
	naoko＊さん、又また、クイズです。口腔に関する問題です。ひみこの　はが　いいぜ　は　果たして何を指すでしょうか～？一寸、難しいですね。

[14129] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/11/14(木) 13:10
	papurikaさん、こんにちは。＞ひみこの　はが　いいぜクイズのお答は何でしょうね。ネット検索すれば分ると思いますが、今回はカンニングはナシ(笑）さっぱり分りませんが、歯や口内を清潔に保つ方法ですか？

▼ こんにちは～

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2024/11/09(土) 13:03 [14123]

naoko*さん　こんにちは～

扇風機をやっとしまってファンヒーターを出しました。
朝晩は暖房しています。
夏から冬ですね・・・

果物がいろいろ美味しい季節ですね♪
リンゴの輪切り、柿の生ハムのせはお洒落なオードブルですね～
私も真似してみます!(^^)!

先日の連休に関西方面に行ってきました。
３日は前の日の雨が噓のように快晴になりました。

琵琶湖方面をドライブです。
琵琶湖に浮かぶ浮御堂です。

[14124] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/11/09(土) 13:08
	そして琵琶湖に浮かぶのは白髭神社の鳥居です。

[14125] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/11/09(土) 13:12
	メタセコイア並木はまだ紅葉には早かったですが爽やかな景色に癒されました。

[14126] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/11/09(土) 13:25
	4日には京都に行ってきました。知恩院の特別公開ということで三門楼上の極楽浄土を見てきましたよ!(^^)! 大方丈、小方丈も公開されていました。貴重な文化財を拝観することができました。

[14127] Re:こんにちは～
naoko* ++ ..2024/11/10(日) 10:11
	甘エビさん　こんにちは～扇風機をしまってファンヒーターへ～今年は秋が短くて、夏から冬に突入ですね。連休は関西方面にご旅行でしたか～＞琵琶湖方面をドライブです。琵琶湖に浮かぶ浮御堂です。＞知恩院の特別公開ということで三門楼上の極楽浄土を見てきましたよ!(^^)! 知恩院の貴重な文化財をみられてよかったですね。随分前に母と琵琶湖旅行をしました。竹生島に行ったことを懐かしく思い出します。柿と生ハムは、とても美味しかったです♪ ワインのおつまみに好評でした。