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 ◆ 今年のタケノコ（大名竹）    ++ harman@管理人  
 
 
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今年は梅雨入りが早かった分だけ、タケノコが早めに出たようです。今日はかなり伸びたタケノコだけしか見つかりませんでした。

これほどに長くなっていると食用になるのは先端に近いごく一部だけです。雨後のタケノコと言われるほど、まとまった雨が降ると一斉に伸び出す感じです。

昭和30年代までは地引網で獲れた雑魚を煮て、家ごとにイリコを作っていました。その燃料として重宝されたのも大名竹でした。

..2021/06/15(火) 21:36 No.14369
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