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| papurika ++ ..2024/08/25(日) 14:16 [13987] |
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naoko＊さん、新しいレンズは、仰る通り、描写力が
優れています。ただ、それを使いこなして生かすには
まだまだ、練習して手に馴染ませなければなりません。
料理もそうですが、どんな道も奥深いものですね(^.^)
私は、先日、鶏肉の苦手な主人が、こんがりとしっかり
焼き目を付ければ大丈夫かも？と言うので、一生懸命、
鶏のオクラソースを作ったのですが、やはり、ダメ
でした(^-^;
鶏を美味しく食べるコツをご存知でしたら、どうぞ
教えて下さい(^^)/
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| [13988] Re:今日は〜、naoko＊さん(^O^) |
| naoko* ++ ..2024/08/26(月) 12:14 |
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papurikaさん、こんにちは。
＞鶏を美味しく食べるコツを〜
塩をやや強めにふる
酢とニンニクをたっぷり
こんがり焦げ目をつける
鶏の独特の臭みがとれて、美味しくなりますよ。
鶏の酢焼き、よかったら参考にしてください。LINK
もしこれでもダメだったら、鶏アレルギーかもしれないので
豚か牛肉になさってくださいね^^;
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