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| ははぺぬ ++ ..2024/10/31(木) 11:25 [14104] |
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naoko*さん、こんにちは。
お伺いしたいと思いながらご無沙汰しておりました。
どんどん日記が更新されていますね。
ピーマンの肉詰め作って下さりありがとうございます。
おっしゃるとおりほんとに楽ちんなレシピです。
お肉がたくさん入ってしまうのですが、少なめに入れて数をたくさん作るとか、ひき肉に椎茸、タマネギなど刻み入れ、小麦粉でつないで詰めてもいいかもですね。
ベビーリーフは我が家の10月1日蒔きも割と順調で驚きです。
例年より温度があったということでしょうか。
カボチャのサラダは美味しいですね。
ポテトサラダより手軽に作れる気がしてもう一品という時存在感を発揮してくれますね。
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| [14105] Re:かぼちゃのサラダ、ベビーリーフ、ピーマン |
| ははぺぬ ++ ..2024/10/31(木) 11:29 |
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画像は9/14蒔きのサラダ菜ミックスです。
半月の違いで成長としっかり度が違います。
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| [14106] Re:かぼちゃのサラダ、ベビーリーフ、ピーマン |
| ははぺぬ ++ ..2024/10/31(木) 11:46 |
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この間一人の夕飯の時があり、ある物で簡単に何か作ろう、と畑でまだ採れるミニトマトとニラとひき肉で炒め物をしました。
味付けは生姜のしぼり汁と醤油とみりんです。
自分だけなので気楽な一品です。
先日お目にかけたやちむんですが、大皿ではなく20センチ弱のお皿です。このお皿とほとんど同じ大きさと深さなのでよく一緒に使っています。
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| [14107] Re:かぼちゃのサラダ、ベビーリーフ、ピーマン |
| naoko* ++ ..2024/11/01(金) 14:53 |
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ははぺぬさん、こんにちは。
ピーマンの肉詰め、簡単でおいしくできましたー！
こちらこそありがとうございます。
いつもマンネリで、お料理も発想の転換が必要だと思いました。
ははぺぬさんの畑は手入れも、多分種のまき方も違いますねー！
9月蒔き、10月蒔きのサラダ菜も大きくてしっかり育っていますね。
サラダ菜の種類も違うようです。赤いレタスやほうれん草？も見えますね。うらやましい(^^)
＞1人の夕飯の時があり、ある物で簡単に何か作ろう
そうそう、ある物で〜得意です(^^)
ミニトマト、ニラ、挽き肉の炒め物はお初ですが
きっとご飯に合いますね、美味しいでしょぅね。
やちむんのお皿、刷毛模様がシンプルでいいですね。
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