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▼ 愛知県茶業青年会新茶手揉み講習会に参加しませんか☆
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| 石川龍樹 ++ ..2019/04/04(木) 12:06 [3] |
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4月18日7時〜翠茗園岡本氏茶園(愛知県豊橋市東細谷町95)にてお茶摘み。
摘み終わり次第東三河農業総合試験場にて、静岡からお呼びする手揉み保存会指導部の先生の手ほどきを受けながら手揉み製茶。
17時頃終了予定。
完成したお茶はお分けします。
参加費3,000円(昼食代込)
定員4名
締切4月15日
できればインストラクターの方で車乗り合わせでお願いします。
難しい場合はJR二川駅まで送迎します。
申込、問合せは石川09044490086
ishicha@hm7.aitai.ne.jp
までお願いします。
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| [5] Re:愛知県茶業青年会新茶手揉み講習会に参加しませんか☆ |
| 石川龍樹 [URL] ++ ..2019/04/11(木) 23:42 |
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現在愛知県支部の方３名よりお申し込みいただいています☆
まだ複数名の参加も可能ですので、ご検討ください(^-^)/
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| [7] Re:愛知県茶業青年会新茶手揉み講習会に参加しませんか☆ |
| 植田はるみ ++ ..2019/04/20(土) 00:09 |
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新茶の手揉み講習会に参加させていただきました。
朝の空気は清々しく、茶畑は新緑に輝き、春を感じます。
まずは茶摘み、一芯二葉で摘んでいく小さな葉は柔らかく愛おしささえ感じます。
次は手揉みの講習、蒸しから乾燥までの行程を１つ１つ丁寧に教えて頂きます。
全ての作業にもたつく素人集団の私達を根気よく親切にご指導いただいた、石川さんをはじめ愛知県茶業青年団の皆様には、本当に感謝しています。
今回参加できなかったインストラクター・アドバイザーの方は是非次なる機会にふるってご参加をお勧めします。
手揉みは、体力と根気が少し要りますが、お茶LOVE度が増すこと間違いなしです。
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