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| papurika ++ ..2024/08/22(木) 11:03 [13976] |
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naoko＊さん、手作りのクレープ、とても美味しそうです♪
naoko＊さんは、お料理だけでなく、いつも思うのですが、
盛り付けもお上手ですよね〜？
見て、食べたい！！と思いますもの(^_-)-☆
盛り付けの秘訣は何ですか〜？
ははぺぬさんは、登山されたのですね？
スゴイです！！盛り付けもですが、登山も私には
真似できません❕
雄大な風景にしばし涼をとっていますよ(^O^)
甘エビさんは、毎年、カラスウリのお写真を
見事に撮っていらっしゃいますね？
夜遅くか、朝早くしか写真を撮れなかった記憶が
ありますが、根気との闘いの成果ですね❕(^O^)
私は、パナソニックのスチームオーブンに
付いているレシピで、牛肉ときのこのクリーム煮を
作りましたよ。
こういうレシピも活用したいですね。
確か、naoko＊さんも同じオーブンではなかったでしょうか？
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| [13977] Re:今日は〜、naoko*さん(^O^) |
| naoko* ++ ..2024/08/23(金) 11:09 |
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papurikaさん、こんにちは。
牛肉とキノコのクリーム煮は初めて見ました。
お味はいかがでしたか。
パナソニックのスチームオーブンを使っていらっしゃるそうですね。
わが家のは日立「過熱水蒸気オーブンレンジ」です。
＞盛り付けの秘訣は何ですか〜？
盛り付けは本当に難しいですね。
お料理はおいしく出来ても盛り付けで印象が随分変わります。
気をつけていることは、プロの料理人の言葉ですが
・立体的に盛り付ける
・彩りに気を配る などでしょうか。
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