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| papurika ++ ..2025/02/12(水) 19:58 [14295] |
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naoko＊さんのにゅうめん、体が温まり、胃にも優しそう～❕(^O^)
にゅうめんは、私もよく作りますよ。
私は、冬菇を使いますが、出来立てのしいたけを
使われたのはアイデアですね❣
収穫したてのしいたけは香りが高いのでは～❓
昨日は、筑前煮をつくりましたよ(^O^)
冬になると食べたくなりますね。
野菜高騰の折り、根菜類のパックの冷凍品を買って
作りました。
中は、里芋、ニンジン、椎茸、インゲン、レンコン、ゴボウと
意外と豊富です。次回から、このパックにします❕
切り昆布で出汁を取りました。
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| [14296] Re:今晩は、naoko*さん(^O^) |
| papurika ++ ..2025/02/12(水) 20:00 |
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naoko＊さん、お礼が遅くなりましたが、温かいお言葉、
どうもありがとうございました。
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| [14297] Re:今晩は、naoko*さん(^O^) |
| naoko* ++ ..2025/02/13(木) 13:34 |
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papurikaさん、こんにちは。
筑前煮がおいしそうに出来ましたね。
色々な種類の野菜が入るので全部揃えるのが大変ですね。
パックの冷凍品は良かったですか。
今は冷凍技術が格段によくなっていますね。
＞収穫したてのしいたけは香りが高いのでは～❓
むしろ逆ですね。
干し椎茸の方が香りが凝縮されていて香りが高いと思います。
栄養価もアップすると言われていますね。
生椎茸は新鮮な食感を楽しむものかな、と。
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