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▼  茶農家体験　第2弾　紅茶作り体験のお礼 [返信] [引用]
松本　浩    ++ ..2021/06/21(月) 19:26 [81]
  令和３年６月１９日（土）
松阪市茶業伝承館におおいて
紅茶を作る体験を行いました。

前日にさやまかおりを摘採し萎凋
当日は揉捻工程→発酵→発酵止め→乾燥
参加者全員で作業を手分けをしました結果
すんばらしい　SAYAMA紅茶ができあがりました！
皆さんお疲れ様でした、そしてありがとうございました。

次回秋には「ウーロン茶」の手作り体験を企画していまする～



▼  東海ブロック「リモート」資料茶選定会 鑑定希望者募集のご案内 [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2021/06/18(金) 13:16 [80]
  会員の皆様には日頃より、日本茶インストラクター協会の活動にご理解ご協力いただきまして、ありがとうございます。
先だってご案内させていただきましたとおり、『リモート』資料茶選定会としまして、ご参加いただける会員の方を募集致します。
鑑定茶14点　各３g計量されたものと、手順書を同封して送付します。
手順書を参考に各自で鑑定していただき、返信いただいた結果を集計して東海ブロック資料茶が決定致します。
会員のみなさまにおかれましては、ぜひご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．鑑定いただく茶葉　煎茶　４点　深むし煎茶　３点　かぶせ茶　４点　玉露　３点

２．参加費　　無料

３．申込方法　認定番号、氏名、所属県支部、送付先ご住所、ご連絡先電話番号を明記の上、
　　　　　　　東海ブロック事務局宛てにお申込みください。

４．応募先　　東海ブロック事務局
　　　　　　　Ｅ-mail tk-jimukyoku@nihoncha-inst-tk.com
　　　　　　　FAX　　０５２－８７１－７０８９

５．応募締切　令和３年６月３０日（水）

６．その他　　お問合せはメールまたは、東海ブロック事務局052-871-7082までお願い致します



▼  令和3年度 東海ブロック資料茶選定会について [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2021/06/02(水) 15:17 [79]
  会員の皆様には日頃より、日本茶インストラクター協会の活動にご理解ご協力いただきまして、ありがとうございます。
２００７年より実施しております、会員の活動支援のための「東海ブロック資料茶」の製作について、新型コロナウイルス感染症拡大防止を考慮して、昨年に続き、今年度も『リモート』で行います。
私たちがインストラクションに使用する機会の多い４つの茶種（普通煎茶・深むし煎茶・玉露・かぶせ茶）を、希望をされた会員の方に、各自で鑑定していただき、集計の結果、東海ブロック資料茶となります。
鑑定希望者については、後日募集致します。（東海ブロック会員の方はどなたでもご応募いただけます）

詳細につきましては、東海ブロック事務局までお問合せください。

お問い合わせ先　：　tk-jimukyoku@nihoncha-inst-tk.com



▼  紅茶作り体験　2021 [返信] [引用]
松本　浩    ++ ..2021/05/25(火) 18:45 [78]
  “　茶農家体験　第２弾　“　
「セカンドフラッシュ」を一緒に作ってみませんか！

日時　　令和３年６月１９日（土）
　　　　午前11時　～　16時頃
　　　　前日が雨天の場合や新型コロナウィルスの
　　　　状況により中止となります

場所　　松阪市茶業伝承館（35kラインの研修工場）
　　　　三重県松阪市飯南町粥見1125-1

内容　　紅茶を作る　（小さな茶工場の機械で揉んで乾かす）
　　　　所要時間　約５時間
　　　　実際に各工程でのお茶の状態（香・色・形など）を確認し
　　　　また、出来上がったお茶を試飲します
指導応援　　松ヶ谷さん

参加費　　　　1000円（税込み）
参加資格　　　日本茶インストラクター・アドバイザー
　　　　　　　東海ブロック（三重県、愛知県、岐阜県）の皆さん

持ち物・服装　　　動きやすく、汚れても良い格好と手袋
　　　　　　　　　新型コロナ対策として、マスク着用
　　　　　　　　　昼食は各自持参　

募集定員　　　　　　　10名まで
申し込みの締め切り　　令和3年６月15日（火）

＜連絡先＞　日本茶インストラクター　　松本　浩
　　　　　　松阪市飯南町粥見627-２
　　　　　　携帯　　 090-1986-5313
PC✉　　chacho@ma.mctv.ne.jp



▼  「かごしま茶魅力発信」PR活動について [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2021/05/04(火) 14:57 [77]
  一般社団法人　鹿児島県茶生産協会様より募集です。
かごしま茶の情報発信、消費者からの情報収集等を行うためのセミナー、PRなどで使用するお茶として、かごしま茶をご提供いただけます。
ご希望の方は、実施要項をお送りいたしますので、東海ブロック事務局までご連絡ください。

　　　　　　　　　　　　　　　記

１．テーマ　　　　「かごしま茶魅力発信」 PR活動

２．活動実施期間　令和３年７月１日（木）～１２月１０日（金）

３．応募締切　　　令和３年６月１５日（火）
　　　　　　　　　※実施要項のPR活動実施計画書にご記入の上、鹿児島県茶生産協会様宛に
　　　　　　　　　　ご提出いただきます。
　　　　　　　　　　選考の結果は６月３０日までにご連絡があります。

４．対象者　　　　東海ブロック所属の日本茶インストラクター会員

５．ご連絡先　　　東海ブロック事務局
　　　　　　　　　tk-jimukyoku@nihoncha-inst-tk.com



▼  日本茶セミナーのご案内 [返信] [引用]
古市晴比彦    ++ ..2021/04/28(水) 23:48 [76]
  .png / 48.8KB

明日から緑茶の週間です。今年もコロナ禍の中、皆さんどのようにお過ごしですか。

少し先のことになりますが、新しいライフスタイルを提案するホテルとして昨年8月に開業されました、ニッコースタイル名古屋にて、セミナーをさせていただくことになりました。
これまでの活動の集大成として新しいプログラムに取り組みたいと考えています。
定員は15名となっていますが、ご興味ある方は是非お申し込みください。
https://nagoya.nikkostyle.jp/news/japanese-tea-seminar/



▼  新茶の製茶加工体験 [返信] [引用]
松本　浩    ++ ..2021/03/21(日) 16:58 [75]
  “　茶農家体験　第1弾　“　
新茶の香り漂う季節に小さな製茶機械で一緒にお茶を揉んでみませんか！

日時　　令和３年5月８日（土）
　　　　午前11時　～　16時頃
　　　　雨天の場合（また、前日の雨の状況により）や
新型コロナウィルスの状況により中止とします

場所　　松阪市茶業伝承館（35kラインの研修工場）
　　　　三重県松阪市飯南町粥見1125-1

内容　　新茶の製茶加工　（手揉みではなく、茶工場の機械で揉みます）
（蒸す→揉む→乾燥）約4時間半
　　　　実際に各工程でのお茶の状態（香・色・形など）を確認し
　　　　また、出来上がったお茶を試飲します

参加費　　　　1000円（税込み）
参加資格　　　日本茶インストラクター・アドバイザーで東海ブロックに在籍の会員さんで、なるべく製茶加工の経験が少ない方

持ち物・服装　　　動きやすく、汚れても良い格好と手袋
　　　　　　　　　新型コロナ対策として、マスク着用
昼食は各自持参　

募集定員　　　　　　　10名まで
申し込みの締め切り　　令和3年4月28日（水）

＜連絡先＞　日本茶インストラクター　　松本　浩
松阪市飯南町粥見627-２
携帯　　 090-1986-5313
PC✉　　chacho@ma.mctv.ne.jp



▼  令和2年度 東海ブロック総会（オンライン）のご案内 [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2021/03/03(水) 15:21 [74]
  拝啓　早春の候　皆さまにおかれましては益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
さて、新しく日本茶インストラクター、日本茶アドバイザーの方々が仲間入りされ、
新年度のスタートとなります、東海ブロック総会を下記の通り開催いたします。
新型コロナウイルス感染症対策といたしまして、オンライン（ZOOM）による開催とさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．開催日時　令和３年３月２８日（日）　午後 1４時００分～１５時００分の予定

２．式次第　　東海ブロック総会
　　　　　　　お茶の淹れ方インストラクション

３．お申し込み方法
　　　　　　　総会の出欠・委任状も兼ねますので、欠席される方も必ず返信いただきますよう
　　　　　　　お願いいたします。
　　　　　　　ご出席の方へは、後日あらためまして詳細をお送り致します。

４．返信先　　東海ブロック事務局宛
　　　　　　　E-mail tk-jimukyoku@nihoncha-inst-tk.com
　　　　　　　ＦＡＸ ０５２－８７１－７０８９

５．返信期限　令和３年３月１１日


※見学のみでも結構ですので、みなさまのご参加を心よりお待ちしております



　　　　　





▼  日本茶の海外展開・輸出セミナー開催のご案内 [返信] [引用]
上畑勝己    ++ ..2021/02/04(木) 17:16 [73]
  日本産緑茶の海外展開・輸出に関心をお持ちの事業者・生産者様各位

一段と寒さが増してきている昨今ですが、皆さまにおかれましては、ますますご 健勝のこととお慶び申し上げます。

この度、日本産緑茶の海外展開・輸出に関心をお持ちの事業者・生産者様に向けた、
「*日本茶の海外展開・輸出セミナー*」を開催することといたしましたので、下 記の通りご案内申し上げます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
*◆日本茶の海外展開・輸出セミナー（オンライン）開催のお知らせ*
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　農林⽔産省では、我が国⾷産業の海外展開、我が国農林水産物・食品の輸出を ⼀層加速させるため、様々な可能性について、取組みを行っているところです。
その一つとして、海外において、地方中小企業や複数企業との連携により、フー ドバリューチェーン（以下、FVC）を構築・発展させ、より⾼品質で⾼付加価値 な製品の新たな販路開拓を行うことで、将来の世界的な食糧消費増加に、日本の 生産者、関連企業にも携わっていただけるような仕組みづくり、構造転換を支援 するための活動を実施しています。

　⽇本茶は、我が国の農林⽔産物・⾷品の輸出促進における重要品⽬であり、⽶ 国・欧州では拡⼤傾向にあるものの、残留農薬基準の規制、言語の壁による受注 ロスの発生等、輸出量を更に伸ばしていく上で解決すべき課題は少なくありません。

　こうした状況を踏まえ、今回、欧州・中東市場を主なターゲットとして、輸出 に取り組んでいらっしゃる日本茶関連企業様の取組事例等をご紹介していただく セミナーを開催いたします。是非、お茶の海外展開、輸出に関心ある事業者・生 産者様にご参加をいただけますと幸甚です。

　セミナーについては、銘柄茶の主な産地５ブロック（静岡県、鹿児島県、福岡 県、京都府、三重県）に分けて開催いたしますが、どのブロックの回にご参加い ただいても構いません。同一産地内外の茶業者・生産者等の事例把握、情報収集 に是非お役立てください。


*◇開催概要*
１．日時
　　静　岡ブロック　　　　　　　　　：2/10（水）10:00～12:00
　　鹿児島ブロック（宮崎含む）　　　：2/10（水）14:00～16:00
　　福　岡ブロック（熊本・佐賀含む）：2/12（金）10:00～12:00
　　京　都ブロック　　　　　　　　　：2/12（金）14:00～16:00
　　三　重ブロック（愛知含む）　　　：2/15（月）14:00～16:00

２．実施方法
　　ZOOMを使用したオンライン・セミナー

３．参加費
　　無料（通信料・電気料金等は自己負担となります。）

４．参集範囲
　　日本産緑茶の海外展開・輸出に関心を有する企業・団体事業者・生産者 等

*◇参加登録はこちら*
https://reg.lapita.jp/public/seminar/view/3058 <https://reg.lapita.jp/public/seminar/view/3058>

*◇内容に関するお問い合わせ先*
農林水産省大臣官房国際部
新興地域Ｇ（アフリカ担当）
担当：北村・根本・川上
TEL: 03-3501-7402

*◇お申込みに関するお問い合わせ先*
株式会社JTB
新宿第二事業部　グローバルビジネス推進課　
担当：淡路・戸田・岡﨑
TEL: 03-5909-8091
E-mail: r_awaji999@jtb.com / k_toda143@jtb.com



▼  令和2年度日本茶業中央会 茶審査技術研修会受講者募集のお知らせ [返信] [引用]
東海ブロック事務局    ++ ..2020/12/07(月) 13:32 [72]
  (公社)日本茶業中央会主催が毎年開催している「茶審査技術研修会」は、
　　　令和2年度の開催は、ZoomによるWeb研修会として実施することになりました。

　　　日本茶インストラクター協会枠の定員は3名です。
　　　なお、受講枠を超える申し込みがあった場合には締め切り後の抽選により
　　　受講者を決定します。

　　　希望者は12月10日(木)17時までに協会へメールでお申し込みください。

　　　研修期間　2021年2月4日（木）～5日（金）

　　　研修場所　自宅（ZoomによるWeb研修会）

　　　受講資格　【日本茶インストラクター】会員　

　　　募集人数　3名

　　　応募締切　2020年12月10日（木）17時

　　　応募方法　受講希望者は、応募メールアドレス宛に　①認定番号　②氏名　
　　　　　　　　　　③携帯番号を記入して応募してください。

　　　応募先　　info@nihoncha-inst.com

　　　応募件名　『茶審査技術研修会の申込み』としてください。

　　　※詳しくは協会会員ページをご覧ください。
　　　https://www.nihoncha-inst.com/member/news-detail.php?id=54
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