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▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

papurika ++ ..2024/10/23(水) 17:43 [14092]

naoko*さん、昔の日記をわざわざ、探して下さって

どうもありがとうございます(^O^)

そう！

栗原はるみさんのレシピなのですが、先日、探して

みますと昔のレシピと違っていたのです。

今度から、naoko*さんの昔の日記で作りますね(^^)/

先日、能古島というフェリーで渡る島に、

コスモスを撮りに行きました。

ただ、残念な事に、風がとても強く、コスモスを撮るのに

すごく苦労しました((+_+))

何枚か貼らせて下さいね(^_-)-☆

[14093] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2024/10/23(水) 17:44
	濃いピンク二輪にフォーカスをあててみました。

[14094] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
papurika ++ ..2024/10/23(水) 17:46
	超マクロで迫ってみましたよ(^^♪

[14096] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/10/24(木) 12:50
	papurikaさん、こんにちは～能古島というところにフェリーでコスモスを撮りに行かれたのですね。九州には島々があって、また関東とは違った美しい自然が広がっているのですね。コスモスの花がちょうど見頃で、素敵な写真が撮れましたね。風に揺れるコスモスもまた変化があって見応えがあったでしょう。栗原ひろみさんのレシピはクリックしてみるともう削除されていました。残念。レシピを残しておいてよかったです♪

▼ こんにちは～

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2024/10/23(水) 13:27 [14088]

naoko*さん　こんにちは～
朝晩と日中の気温の差が大きいです・・・
昨日は朝は１４度昼は２７度でした・・・上着を着たり脱いだりです・・・

秋の味覚、新米の栗ご飯ですね♪　例の器に盛られて美味しそうですね～

栗を簡単に調理できるのは有難いですね。これなら私にもできるかもです!(^^)!

　＞庭で花や野菜を育てるのは、なかなか根気が要る仕事ですが
　　日々穏やかな愉しみを与えてくれます＜

分かります！
野菜は育てたことはありませんが花にいろいろ手にかけるのは何よりの愉しみです。

今年は花は遅くに咲いているように思います。
我が家の庭にも気がついたらいろいろ花が咲いていました♪

ホトトギスです。

[14089] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/10/23(水) 13:30
	リンドウです。

[14090] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/10/23(水) 13:33
	ミセバヤは今年は花が沢山付いて綺麗に咲いています。

[14091] Re:こんにちは～
甘エビ ++ ..2024/10/23(水) 13:35
	葉も紅葉して元気です。

[14095] Re:こんにちは～
naoko* ++ ..2024/10/24(木) 12:40
	甘エビさん、こんにちは～ホトトギスがもう咲いているのですね～！わが家のホトトギスもちょうど同じ頃に咲き始めました。リンドウの紫、ミセバヤ花も葉の紅葉もきれいですね～♪ 植物好きの甘エビさん、共感して下さってうれしいです(^_^) いつも感じることですが寒いそちらの地域の方が植物が生き生きしていますね。東京では夏の高温で人も植物もぐったり弱っています☻ 東京都心の高層ビルで東京湾の海風がさえぎられ熱風が吹くそうです💧 今日も最高28度、夏日です＾＾栗ご飯の器も、やちむんです♪ 小さめのご飯茶碗でこれも毎日使っています。

▼ 今日は、naoko＊さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/10/20(日) 16:24 [14086]

naoko＊さんは、お庭の手入れもよくなさっていらして

いろんな発見がある様ですね❕(^O^)

植物を育てるという事は、根気のいることですが、

同時に楽しみもあるのですね～？

私には、どうも向いていない様です(^^ゞ

先達てホテルオークラのブッフェに行った時、

昔、よく作っていたヤムウンセンが出て、

久しぶりに作ってみました❕(^O^)

昔のレシピが見つからなったので、naoko＊さんの

夏野菜のタイ風マリネの調味料で作りましたよ(^.^)

春雨にひき肉、紫玉葱、キュウリ、ニンニクを

ナンプラーとチリソース、レモン、御酢で

味付けしてみましたが。美味しかったです(^^♪

[14087] Re:今日は、naoko＊さん(^O^)
naoko* ++ ..2024/10/23(水) 11:29
	papurikaさん、こんにちは。タイ風サラダ　ヤムウンセン、挽き肉や野菜が入ってボリュームたっぷりですね。たしか以前にも作ったはず、と過去のブログをチェック。栗原ひろみさんのレシピをpapurikaさんが紹介されていましたよ♪ LINK 若い頃はよく色々なイベントに出かけていましたが年を経て体力が落ち、家で楽しめるものにシフトしています。庭で花や野菜を育てるのは、なかなか根気が要る仕事ですが日々穏やかな愉しみを与えてくれます。

▼ やちむん

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2024/10/18(金) 13:26 [14082]

naoko*さん、こんにちは

やちむんに盛り付けられた芋煮汁、新米のおにぎり、白菜の柚子漬け、もう何も要らない秋のご馳走ですね。
やちむんの里は私も数年前に行きましたがとても雰囲気のある良い所でした。
那覇市内でやちむんの器を買っていたのですが、この里に来たら違う感じのものがまたたくさんあり、こちらを見てから選びたかったと残念でした。

画像は昔民芸店で買ったやちむんですがとても使いよく愛用しています。

[14083] Re:やちむん
ははぺぬ ++ ..2024/10/18(金) 13:46
	ヨトウムシのそのごはいかがですか。ヨトウムシは一晩でかなりのスピードで植物を食べ尽くすそうで友だちが目の敵にしていましたが、私は見たことがありませんでした。以前と違うことが色々起こりますね。ルッコラの芽が伸びてきました。私は間引きということが大の苦手でめちゃめちゃ下手っぴです。困ったもんだ。いつも良い方を抜いてしまうし、腰や膝が痛くてしかも途中で飽きてしまいます。我ながら呆れます。

[14085] Re:やちむん
naoko* ++ ..2024/10/19(土) 12:48
	ははぺぬさん、こんにちは。ははぺぬさんは沖縄に行かれてやちむんを買われたのですね！いかにも手描きの魚柄がユニーク！この大皿に何を盛り付けてもうわ～♪ってなりますね。ルッコラの本葉が出ていますね！間引きは私も下手くそで、いつも迷います。昨日初めて間引きをしましたが、まだカイワレ状態です。ヨトウムシ（正確にはハマオモトヨトウ）は数日後にも数匹見つけました！よくいるヨトウムシは夜中に出て植物を食べますよね。この虫は昼間に出て来る、オレンジ色の口？が両端にある、という奇妙な虫です☻

▼ 今晩は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/10/17(木) 19:04 [14081]

naoko*さん、沖縄やちむんの一汁一菜、とても

美味しそうです(^_-)-☆

ご馳走ですね❕(^O^)

私も山形芋煮の大ファンで時々、作りますよ(^O^)

いろんな具材が入っていて、いいお味が出ますよね❓

私は、昨晩、スーパー歌舞伎「ヤマトタケル」を

博多座迄、観に行きました。

先ず、舞台のセットが素晴らしかった事、次に衣裳が

見事だった事、何より、主役の中村　隼さんが

ステキで演技も良かった事等、大満足の舞台でした。

私は、中村　隼人さんを見るのは初めてだったのですが、

こんな素晴らしい歌舞伎役者さんがいるのか！？と

驚きましたよ。

友人と二人で早速、ファンになりました(^.^)

我ながらミーハーです(^^ゞ

[14084] *Re:今晩は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/10/19(土) 12:32
	papurikaさん、こんにちは。＞スーパー歌舞伎「ヤマトタケル」を博多座迄、観に行きました。主役の中村　隼さんがステキで演技も良かった事等、大満足の舞台でした。それはよかったですね。 papurikaさんは歌舞伎や能など日本の伝統芸能もお好きなのですね。人生で好きなもの、楽しみなことがあるのは幸せなことと思います。どうぞエンジョイしてください♪ 芋煮は肉と野菜がたっぷりで栄養もあり温まりますね♪ 私も大好きでよく作ります。

▼ こんにちは～

[返信] [引用]

甘エビ ++ ..2024/10/16(水) 13:48 [14078]

naoko*さん　こんにちは～

久しぶりの雨の一日で家でのんびりしています。

先日の三連休はいい天気が続いていて夏ものを仕舞ったりのいい仕事ができました!(^^)!

でもまだ暑い日はくるようですよね・・・

沖縄やちむんの里のHPを拝見しました。
どれもこれも素敵な陶器がたくさんですね～

お土産の藍色の模様の器はとってもいいね～♪
何を入れても合いそうですね～
naoko*さんのお料理を引き立てること請け合いです!(^^)!

畑に大きな花が咲いていました。
検索したらアツバ君が代ランとありました。

君が代とは～面白い名前ですね(^^)

[14080] Re:こんにちは～
naoko* ++ ..2024/10/17(木) 09:55
	甘エビさん　こんにちは～大型の白い花がちょうど見頃の時に撮れましたね(^_^) アツバ君が代ランはユッカの和名とか。こちらでも近所に咲いていますが、なかなか写真に撮る機会がありません。やちむんは素朴で丈夫な食器で、何を入れても合いそうです。こちらにも画像を一枚貼りますね。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/10/16(水) 12:39 [14077]

naoko＊さんの沖縄土産の器、濃紺の絵付けが美しく、

又、実用的でもあり、ステキなお土産ですね～(^O^)

登り窯が立派ですね！

ステキな器ばかりで私も欲しくなりましたよ(^.^)

品切れには本当に困りますね！

お米は、主食だけでとても困りますね！

政府も備蓄米が余っているのに出し渋るとは

如何なものでしょうか？

私の絵はシャガールではありません。

そんな高価なものは買えませんよ(笑)

でも、とても気に入っています(^^♪

今日は、昨日、弟から送って来たシンデレラ太秋と

いう、とても甘くて美味しい、そして大きな柿の

写真を貼らせて下さいね(^.^)

[14079] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/10/17(木) 09:43
	papurikaさん、こんにちは。＞弟から送って来たシンデレラ太秋という、とても甘くて美味しい、そして大きな柿シンデレラ太秋という名前がついているのですね！弟さんの熊本県は果物の宝庫のようですね。生協から今週届いた大きな柿は「和歌山県産」でした（笑）沖縄のやちむんは素朴な食器で普段使いに愛用しています。丈夫で食洗機に入れても大丈夫です。

▼ 今日は、naoko*さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/10/13(日) 14:06 [14075]

naoko＊さんのお宅の蛾の幼虫、天然色で綺麗ですね。

でも、植物に害を及ぼすとあっては、放っておけませんね。

地球温暖化も大変な問題です！

生協では、欠品している品物もありますか！？

植物ではないけれど、魚も今、美味しく頂けているものが

食卓には上らなくなる日も近づくとか…。

由々しき問題ですね。

中津川の栗きんとん、私も横浜にいた頃、

近所のデパートで秋になると版版するのを

楽しみにしていました(^^♪

小さいけれど、1個ずつ包装されていて、ちゃんと

栗きんとんの姿をしていますよね？

又、食べたくなりましたよ(^O^)

因みに「鈴懸」でも、栗きんとんが置いてありますが、

もっと大きな形をしていますね(^.^)

今日は、私の部屋に飾ってある、ロンドンの「クリスティーズ」

の銀座の画廊から買った絵です(^^)/

[14076] *Re:今日は、naokoさん(^O^)**
naoko* ++ ..2024/10/16(水) 11:53
	papurikaさん、こんにちは。＞ロンドンの「クリスティーズ」の銀座の画廊から買った絵です(^^)/ すごいですねー！高価なお買い物ですね。シャガール？のリトグラフでしょうか。お部屋の壁に飾ると一段と華やかになったことでしょう。この夏は生協でもお米が不足して、購入制限がかかりました。果物や野菜も時々欠品がありました。お互いに買いすぎないよう、呼びかけがありましたよ。ムダな買い物をしないよう、気をつけるようになりました。

▼ 今晩は～、naoko＊さん(^O^)

[返信] [引用]

papurika ++ ..2024/10/10(木) 17:10 [14072]

naoko＊さん、今日は、私は博多まで出かけたついでに

和菓子の老舗「鈴懸」に立ち寄って、お菓子を

買って来ました。

今日は、季節の栗を使った栗羊羹を買って来ましたよ。

栗の甘露煮と羊羹の中にも栗がたっぷりと入っていて

美味しいティータイムになりました♪

甘さが控えめで、どちらかというと羊羹の苦手な

私にも美味しく頂ける一品でした(^O^)

PS　鮭と鯛のホイル焼きの発案は妹さんでしたか。

和食がお得意なのですね(^_-)-☆

[14073] Re:今晩は～、naoko＊さん(^O^)
papurika ++ ..2024/10/10(木) 17:12
	失礼いたしました。正しくは、栗蒸し羊羹でした(^^ゞ

[14074] Re:今晩は～、naoko＊さん(^O^)
naoko* ++ ..2024/10/11(金) 13:56
	papurikaさん、こんにちは。栗の季節になりましたね！和菓子の老舗の栗蒸し羊羹は、栗甘露煮と生地にも栗が入っていて美味しそうです(^_^) 栗の名産地、岐阜中津川の栗きんとんを取り寄せました。すでに完食してしまい、画像はありませんが・・・栗そのものを味わえて大好きなお菓子です。

▼ 秋の野菜種まき

[返信] [引用]

ははぺぬ ++ ..2024/10/08(火) 18:00 [14068]

naoko*さん、こんにちは

きょうは冷たい雨が降って外は一日16℃くらいでした。
naoko*さん、すごい土壌改良ですね！
用土に肥料に苦土石灰に、・・・重たいお買い物でしたね。
でもミミズがぴょんぴょんなんて、いい土になった証拠です。

二十日大根で気付かされた連作障害、我が家も行き当たりばったりでルッコラなど蒔いていたため今年の春は全然ダメで大反省でした。
それほど広い場所ではありませんが、アブラナ科を植えた所は札を立てて繰り返さないようにし、やはり苦土石灰、完熟堆肥、コンポストでできた土など入れて例年になく面倒を見ました。
ほうれん草はアカザ科、リーフレタスはキク科、色々面白いです。ルッコラはサラダ菜の跡地に手を入れて蒔いたら珍しくはや早発芽しました。10月初め暑かったからかも知れません。
芽が出てくると楽しみですね。

[14069] Re:秋の野菜種まき
ははぺぬ ++ ..2024/10/08(火) 18:12
	こちらは9月14日に播いたサラダ菜ミックスです。何とも頼りないですが毎年こんな感じでひょろひょろ越冬し、あとからどんどん発芽してきて春の終わりから初夏には大活躍してくれます。いろんな葉っぱがいいですね。

[14071] Re:秋の野菜種まき
naoko* ++ ..2024/10/09(水) 14:56
	ははぺぬさん、こんにちは。ははぺぬさんの種まきはちゃんと条蒔きにされていますね。やはりこの方がよさそうですね(^_^) コンポストで出来た土は究極の有機肥料ですね！ははぺぬさんの畑をまねして「土壌改良」をしてみました♪ サラダ菜ミックス、いろいろな色の葉があって楽しいですね♪ ルッコラ大好きなので必須です(^_^) リーフレタスはキク科なんですか？へえー！ナス、トマト、じゃがいもはナス科、親戚なんですね。有機培養土や肥料など重いものは全て生協で注文しています。無料配達なので助かります。