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▼  今日は〜、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/08/24(土) 13:45 [13984]
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naoko*さんのアスパラのパスタ、センスがいいですね❣

アンチョビとニンニクと聞いただけでコンビネーション

の良さを感じます。

これにアスパラが加わったのですから、どれくらい

美味しいか、窺えます(^_-)-☆

爽やかな夏の味ですね〜(^O^)

ははぺぬさんの大神神社の素麺、霊験あらたかな

感じがしますね(^.^)

本当に素麺が細いですね〜❕

因みに昨日は、私の家は素麺でしたヨ。

具をたっぷり入れて食べました(^-^)

今日は、テッセンの写真を貼らせて下さいね(^_-)-☆


[13986] Re:今日は〜、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/08/25(日) 11:01
 
papurikaさん、こんにちは。

テッセンの花芯のみずみずしいこと!
濃紫と紺色が微妙に混じり合った美しいグラデーションですね。
新しいレンズはやはり性能が違いますか。
お花やトンボなどを撮る楽しみがふえましたね。

秋の細いアスパラをたっぷり入れたパスタは季節のご馳走ですね。
アンチョビとニンニクが効いています。
簡単で美味しいのでぜひお試しを!




▼  アスパラのパスタ [返信] [引用]
ははぺぬ    ++ ..2024/08/24(土) 11:23 [13982]
  .jpg / 48.8KB

naoko*さん、こんにちは。

アスパラのパスタ、洒落てますね!
そしてすごく美味しそう。
オリーブオイル、ベーコン、にんにく、アンチョビ、シンプルで、色も涼しそうで暑い暑いこの時期にもってこい。あー、お願い、誰か作って!!!(笑)

ソバージュという髪型が一時流行りましたね。

昨年大晦日に奈良の大神神社で買ったお大事なお素麺を先日開封しました。
すごく細くてあっという間に茹で上がります。
熱湯に放ってみると雲がかかったように見えました。
写真で細さの違いがわかりますか。


[13983] Re:アスパラのパスタ
ははぺぬ    ++ ..2024/08/24(土) 11:27
 
.jpg / 48.8KB

ナスがたくさんあるので蒸して冷やしてトマトとマリネにしました。
ナスがたくさん食べられます。
おっきな完熟トマトで。


[13985] Re:アスパラのパスタ
naoko*    ++ ..2024/08/25(日) 10:51
 
ははぺぬさん、こんにちは。

奈良の大神神社のそうめんはとても細いのですね!
奈良は三輪そうめんの産地、やはりお味が違いますか。

夏野菜たっぷりのマリネ、美味しそう(*^_^*)
トマト、ナス、ピーマンがたくさんあるので、私も早速作ります〜!

アスパラのパスタはシンプルで美味しくて気に入っています。
フランス人は野生のものが好きで、珍重しているようです。
アスパラもベリー類もソバージュは高値でした。
そうそう、ソバージュというもじゃもじゃの髪型がありましたね。




▼  今晩は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/08/23(金) 19:31 [13979]
  .jpg / 53.6KB

naoko*さん、トウモロコシのシーズンですね❕

とうもろこしご飯は私も大好きです(^O^)

naoko*さんのとうもろこしご飯は、焼き色をつける

のですね〜?

こんがりとしていてとても美味しそうですね(^_-)-☆

又、盛り付けのコツを教えて下さってどうも

ありがとうございます。

立体的に盛るというのは、やったことがありません。

成程と思いましたよ(^-^)

今日、京都のお世話になっている方から、

弥生というお店のちりめん山椒が届きました(^^♪

地元の方の選ばれたものだからきっと美味しいに

違いないと思います。

食べるのが楽しみです♪

又、naoko*さんのオーブンは、日立でしたか。

昨日の写真の料理は簡単で美味しかったです(^.^)


[13981] Re:今晩は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/08/24(土) 11:12
 
papurikaさん、こんにちは。

京都の弥生というお店のちりめん山椒、きっと美味しいでしょうね。
ちょうど、私も青実山椒の瓶詰めを買ったところです。
ちりめんじゃこを加えて、ちりめん山椒にする予定です。

トウモロコシご飯はsuzumeさんに教えて頂いたレシピですが
焼きを加えてみたら、これも香ばしくて美味しかったです。




▼  インドネシアの大木 [返信] [引用]
ははぺぬ    ++ ..2024/08/22(木) 08:19 [13974]
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naoko*さん、おはようございます。

インドネシアの大木の全体像が堂々として独特ですね。
雅代さんの情報の後見せていただくとなるほどピカクシダというものを着生させているようにも見えます。
空港のイラストは三つが三つともちゃんと消火器を取り込んだ図柄になっているのに感心したり、面白かったり。インドネシアってこういうお国柄?と何も知らないことに今更気づきました。
生姜飴も何かストーリーがあるのかも知れませんね。

カラスウリにはキカラスウリというのもあるのですね。
群馬に行く途中で赤い実がなっているのを見かけるところがあるのですけど、夜行性のお花は見たことがなく、ミステリアスです。
キカラスウリは花も微妙に違うのですね。甘エビさんは何年も見ておられるから気が付かれたのでしょう。

室堂は只今気温14℃です。
午前中は霧も出ず、景色がすっきりしています。


[13975] Re:インドネシアの大木
naoko*    ++ ..2024/08/22(木) 10:35
 
ははぺぬさん、おはようございます。
室堂の気温は14度C、涼しくてきもちが良いでしょう♪
緑の山々、青い湖、こんな所で夏休みを過ごせたら最高ですね。

雅代さんの掲示板でトリカブトを観ました。
山の中でたまに出会うとはっとする位きれいな花ですね。
たしか有毒ですよね。

インドネシアという国を私も全く知りませんでした。
消火器ひとつとっても色々なプレゼンの方法があるものですね。
大木にシダが着生している姿もスケールが違いますね。
生姜飴の由来も興味があります!


[13978] Re:インドネシアの大木
甘エビ    ++ ..2024/08/23(金) 15:51
 
naoko*さん ははぺぬさん こんにちは〜

こちらは今日は36度位で猛暑です。

なんて鮮明で美しいショットでしょう〜素晴らしいですね!

みくりが池の画像を拝見して涼しさをいただいています(^^)

別世界ですね♪

ライチョウには会えませんか?


[13980] Re:インドネシアの大木
ははぺぬ    ++ ..2024/08/24(土) 10:47
 
甘エビさん、こんにちは。

うーむ、残念ながら雷鳥さんは姿を見せてくれませんでした。
他のところで出会ったことがありますが、わりあい人を恐れなくて無邪気ですよね。
みくりが池の写真は、波が立たない朝の時間帯だったみたいでラッキーでした。

それにしても36℃は厳しいですね。
こちらはそこまでは行きませんが、残暑というものなのか日中はどうにもだるくてダラダラ×2してしまいます。






▼  今日は〜、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/08/22(木) 11:03 [13976]
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naoko*さん、手作りのクレープ、とても美味しそうです♪

naoko*さんは、お料理だけでなく、いつも思うのですが、

盛り付けもお上手ですよね〜?

見て、食べたい!!と思いますもの(^_-)-☆

盛り付けの秘訣は何ですか〜?

ははぺぬさんは、登山されたのですね?

スゴイです!!盛り付けもですが、登山も私には

真似できません❕

雄大な風景にしばし涼をとっていますよ(^O^)

甘エビさんは、毎年、カラスウリのお写真を

見事に撮っていらっしゃいますね?

夜遅くか、朝早くしか写真を撮れなかった記憶が

ありますが、根気との闘いの成果ですね❕(^O^)

私は、パナソニックのスチームオーブンに

付いているレシピで、牛肉ときのこのクリーム煮を

作りましたよ。

こういうレシピも活用したいですね。

確か、naoko*さんも同じオーブンではなかったでしょうか?


[13977] Re:今日は〜、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/08/23(金) 11:09
 
papurikaさん、こんにちは。

牛肉とキノコのクリーム煮は初めて見ました。
お味はいかがでしたか。
パナソニックのスチームオーブンを使っていらっしゃるそうですね。
わが家のは日立「過熱水蒸気オーブンレンジ」です。

>盛り付けの秘訣は何ですか〜?

盛り付けは本当に難しいですね。
お料理はおいしく出来ても盛り付けで印象が随分変わります。

気をつけていることは、プロの料理人の言葉ですが
・立体的に盛り付ける
・彩りに気を配る などでしょうか。




▼  おはようございます [返信] [引用]
甘エビ    ++ ..2024/08/21(水) 11:11 [13968]
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naoko*さん おはようございます

暑いです〜
そちらは急激な天候の変化で大雨になったりで大変な夏ですね・・・
こっちは雨が降りません・・毎朝の水やりが日課です。

 >ジャカルタ空港の消火器 '遊び心があっておしゃれ♪< 

ですね!
とっても可愛い〜〜♪

そして南国らしい大木、生姜飴とインドネシアを検索中です!(^^)!

ところで前にカラスウリの花と貼っていましたが実がついているのを見付けました。
検索した結果、キカラスウリだということが分かりました。
訂正させてください。

花もカラスウリとは微妙に違っていました。

実は赤くはならず黄色になるそうです。
また注意して見てみたいと思います。


[13969] Re:おはようございます
甘エビ    ++ ..2024/08/21(水) 11:15
 
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キカラスウリの花は朝方でも見られるけどカラスウリの花は夜中しか見れないのだそうです。

キカラスウリの花をもう一度貼らせてください


[13971] Re:おはようございます
甘エビ    ++ ..2024/08/21(水) 11:23
 
追伸 ☆ははぺぬさん 室堂に宿泊なんですね!

前にわたしも夏に行ったことがあります(日帰りですが)
高山植物や景色を沢山カメラに収めてきたのを思い出しています!(^^)!
猛暑とは別世界で楽しんできてくださいね♪


[13973] Re:おはようございます
naoko*    ++ ..2024/08/21(水) 11:38
 
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甘エビさん、こんにちは。

ついに、カラスウリの実を発見されましたね。
前に見せて頂いたカラスウリはキカラスウリでしたか。
お花の色、実の色、花が咲く時間帯も違うのですね。
正確な違いが分ってよかったですね。

ジャカルタの消火器のイラストがおもしろいですね(*^_^*)
こちらにも一枚貼りますね。こんなのも^^
インドネシアのお土産「生姜飴」はもしかすると日本と関わりがあるかも?ですね。




▼  今日は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/08/21(水) 09:26 [13965]
  インドネシアの消火器の絵、とても気持ちが

和みますね〜(^_-)-☆


こんなのが日本にもあればいいのに。


昨日は、私たちは、シンガポール料理を

食べましたよ(^O^)


東南アジア繋がりですね(^-^)

私は、シンガポールラクサ、チキンのフライドライス、

海老のあぶったものにスパイシーなソースを

かけたものを、主人は、ベジタブルカレーを

食べましたが、いずれもとても美味しかったです♪

インドネシアにいらした方は、どんなお料理を

召し上がったのでしょうか?


[13966] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
papurika    ++ ..2024/08/21(水) 09:32
 
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雅代さん、いつも検索力がスゴイですね〜(^O^)

ははぺぬさんの黒部ダムの放水、見事ですね❣

黒部ダムには、私も学生時代に行った事がありますが、

とにかく広くて大きいですね❕これを掘った人たちは、

本当に大変だったと思います。

人間の力って素晴らしいな〜❕

話は違いますが、先日、豚のトマトソースを

作りましたよ(^O^)


[13972] Re:今日は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/08/21(水) 11:32
 
papurikaさん、こんにちは。

インドネシアの消火器とイラスト、なんだかほっこりしますね。
食べ物は、ちょうどpapurikaさんが召し上がったシンガポール料理と似ています。
宗教上の理由で主にチキンや魚料理で、味付けは中華風、野菜果物が豊富でおかゆも出たそうです。

papurikaさんの豚肉のトマトソース、スタミナがつきそうです(*^_^*)




▼  インドネシアの旅 [返信] [引用]
ははぺぬ    ++ ..2024/08/20(火) 16:53 [13963]
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naoko*さん、こんにちは

インドネシアからのお便り楽しいです。
旅をしながら送られる感想は現地のいきいきとした生活感が伝わりますね。

私は今立山黒部アルペンルートのみくりが池に来ています。
今夜はここで宿泊です。
黒部ダムの放水です。


[13964] Re:インドネシアの旅
ははぺぬ    ++ ..2024/08/20(火) 16:55
 
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お宿のすぐそばのみくりが池です。
向こうの山が半分雲に隠れています。


[13970] Re:インドネシアの旅
naoko*    ++ ..2024/08/21(水) 11:17
 
ははぺぬさん、こんにちは。

>私は今立山黒部アルペンルートのみくりが池に来ています。
今夜はここで宿泊です。
黒部ダムの放水です。

うわ〜!見るからに冷涼な高山の景色ですね〜!
黒部ダムは映画でしか観たことはありませんが
スケールの壮大なすごい眺めでしょうね。

インドネシアは気候風土文化も全く異なり
おもしろい国のようです。




▼  ビカクシダ? [返信] [引用]
雅代    ++ ..2024/08/20(火) 15:45 [13962]
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naoko*さん、こんにちは〜。

 インドネシアからの消火器の画像
壁画にイラスト添えとは何となく楽しくなります。
見ることのない画像のお届けありがとうございます。

巨大な樹木はこちらもインドネシアでしょうか。
思いついた方法で探してみますとシンガポールのビカクシダかなと。

コメントはPCから書き込んでいますが
スマホから画像のみ貼りました。

画像の解像度が悪いのですが・・・・。
PCから検索して良いのがあれば貼り換えます。

LINK


[13967] Re:ビカクシダ?
naoko*    ++ ..2024/08/21(水) 11:08
 
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雅代さん、こんにちは。
インドネシアの画像のいろいろを楽しんで頂けてよかったです♪

インドネシアの不思議な植物のことを調べて頂きありがとうございます!
まさに、モンキーポッドと着生したビカクシダ、これですね。
シンガポールとインドネシアは近いので間違いないと思います。

こちらにも一枚画像を貼りますね。




▼  今晩は、naoko*さん(^O^) [返信] [引用]
papurika    ++ ..2024/08/18(日) 17:55 [13960]
  .jpg / 63.0KB

naoko*さん、台風の被害がなくて何よりでした。

東北の方々は大変でしたね。

お見舞い申し上げます。

しずくの中は黄色のガーベラでしたよ(^O^)

又、今度、チャレンジしてみますね(^.^)

今晩は、肉じゃがです。

作って後は食べるだけ❕

主人が幼い頃、祖母がよく作ってくれたらしくて、

我が家では定番になっています。

何度食べても飽きないですね。

これにタラモサラダも合うかも?

naoko*さんのタラモサラダ、美味しそうで、

私も食べたくなってしまいましたよ(^_-)-☆


[13961] Re:今晩は、naoko*さん(^O^)
naoko*    ++ ..2024/08/20(火) 09:30
 
papurikaさん、こんにちは。
台風が去って少しずつ気温が下がってきました。
予想よりは弱い台風で助かりました。

肉じゃが、家庭のおかずの定番ですね。
あるとうれしい一品ですが
最近作っていないな〜と思います。

家庭によって少しずつ材料が違ったりしておもしろいですね。
我が家ではこれに糸こんにゃく、人参、インゲンを入れたりします。









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